「キーマカレー」
カシミールをリスペクトするご店主のお店がすぐ近くに。
2発目の洗礼。
辛口キーマの花火は2回目以降しかダメとのこと。
「ウチのカレーは辛さではなく香りが売りですから」
いろいろ説明を受けていざ実食。
まさにスパイスまみれスパイスカレー。
「覚えておいてください。大阪のカレーは右手にスプーン、左手にシシトウ、ですよ。」(私の場合は左右逆ですが)
帰るまでに余裕があれば花火を食べに寄ろうかと。
Indira Gandhi Airport[New Delhi,India]この旅の初モーニングカレーはマサラドーサ