支那麺はしご本店（橋悟）［銀座］

「排骨担々麺 #ぱいこうだんだんめん 」
激辛

土日祝は通し営業で外休憩。
まかないカレーはパスして、近所で担々麺。

なぜか濁点がつく。

八角が効いて胡麻感はあっさりめ。

巷の激辛（≒しっかりめの辛口）くらい？