Anandha[Madurai,India]「ペッパーチキン、グリルチキン、パロタ」日没タイムアップ~テイクアウェイでホテルにて
そのほかスパイス
こうや[四ツ谷]
こうや[四ツ谷]「極辣麺」より辛く。赤くない。島唐辛子を使っているとか。すごい辛さ。気持ちいい。頭と身体がスッと。
団らん[門前仲町]
「激辛地獄豆富定食」ランチできればより辛くスライスにんにく山盛り。豆腐チゲ風味噌汁的な。見た目ほど辛くはなく。
蒙古タンメン中本[高円寺]【閉店】
【閉店】蒙古タンメン中本[高円寺]閉店(2013年12月)「北極ラーメン」高架下ラーメン横丁。並ばずすぐに入れた記憶。
蒙古タンメン中本[新宿]
蒙古タンメン中本[新宿]「北極ラーメン」そのまま~5辛など新宿は他の店よりもやや塩がきいている気が。辛い旨い。麺もいい。
亜州食堂「門前仲町]
亜州食堂「門前仲町]「太麺ナム・ギョウ(タイ風激辛坦々麺)」別皿で刻んだ生唐辛子。発汗、体スッキリの辛さ。この頃の職場の近くで数回訪問。機会があればまた行きたい。
ぶるだっく[渋谷]
「ぶるでじ定食」できるだけ辛く。韓国料理。豚バラの甘辛グリルな。美味しく頂ける辛さの記憶。
桜桃[中野]
閉店「辛味噌つけ麺」青唐辛子×2さほど辛くはなかった記憶
エルアルボル[四ツ谷]
エルアルボル[四ツ谷]「ハバネロの肉詰め」ビールに合った。メキシコ料理の甘辛さ。ハバネロ自体の辛みが思っていたよりも強くなかった記憶。