江戸川区で食べ歩き

江戸川区で食べ歩き

極太麺・蕎麦の食べ歩き

[新小岩]麺屋一燈の二郎エボリューション『燈郎』で「サバ節カレーラーメン」

駅前に麺屋一燈の二郎系。公式サイトには二郎エボリューションと。レギュラーでカレーラーメンがあるとのことで。牛ステーキなんぞがあったのでトッピング。プチライスがつくとのことで麺量はミニ130g。 旨味スープにジャパニーズミックススパイスパウダー。アンガスぽい牛。ドライめの豚バラ。しゃっきりもやし。厚め平打ちっぽい太麺は滑らかで歯切れよく、硬いというほどでもなく、柔らかいというわけでも。
カレー食べ歩き

ゴヴィンダス[船堀]

ゴヴィンダス[船堀]「ディナーセット」very×2hot。関東在住インド人が東京1と選んだとか?残念ながら病上がりで絶不調。でも、偶然の再会やクリシュナ寺院に入れたりのいい夜。
そのほかスパイス食べ歩き

卍力(まんりき)[西葛西]

卍力(まんりき)[西葛西]「スパイス・パクチーラー麺」カラさ増。やっと。懐かしのカルカッタの近く。よく考えたらこの街でスパイスラー麺とは。思っていたよりシャープ、スパイスを前に出し過ぎない塩梅がすごい。2019年8月秋葉原店オープン。
カレー食べ歩き

カルカッタ[西葛西]

カルカッタ[西葛西]「マトンカレー」インド人の多い街のインド人によるインド料理屋のインドカレー。初回に辛さ20倍。2回目は辛さ10倍に抑えてバランスよかった記憶。
四川麻婆豆腐の食べ歩き

珍々(ぜんぜん)[小岩]