江東区で食べ歩き

江東区で食べ歩き

極太麺・蕎麦の食べ歩き

ふかがわ翁[清澄白河]

「冷たい葱そば(九条葱の冷かけに柚子胡椒を添えて)」柚子胡椒が意外に辛い。澄んだ優しい汁を引き締めながら九条葱の香りと絡んで爽快。山梨『長坂扇』のご出身のご店主。蕎麦の神様といわれる高橋邦弘のお弟子さんで、最後に翁を名乗る店はこちらが最後とか。コロナが始まる去年の1月オープン
担々麺 食べ歩き

香噴噴(シャンペンペン)[木場]

どどど、どっストライク担々麺。太麺と具材のネットリまとわりつき具合。くどくない辣油。黒酢のええ香り。後から1番好きな虎穴フーシュエのご出身と知る。納得し過ぎる。
カレー食べ歩き

カマルプール[木場]

カマルプール[木場]「カマルランチ」カレー3種(辛口:エビとナス 、中辛:チキンキーマ 、マイルド:ダルカレーきのこ入り)
担々麺 食べ歩き

からし亭韓麺1.0[東陽町]

閉店。「担々麺」辛さは卓上ハバネロブレンド激辛選手権かなんかの会場にもなったとか。坦々麺というかチゲ鍋みたいなスープだったよな。
担々麺 食べ歩き

万豚記(ワンツーチー)[豊洲]【閉店】

【閉店】万豚記(ワンツーチー)[豊洲]「日本一辛い担々麺」ホールの唐辛子と山椒が山盛り。際さんらしい練りゴマ感のないスープ。
カレー食べ歩き

ビニタ[門前仲町]

ビニタ[門前仲町]「マトンカレー」辛さアップはボトルに入ったチリペースト。インドカレーにナン。あまり辛さは上がらず。
そのほかスパイス食べ歩き

団らん[門前仲町]

「激辛地獄豆富定食」ランチできればより辛くスライスにんにく山盛り。豆腐チゲ風味噌汁的な。見た目ほど辛くはなく。
そのほかスパイス食べ歩き

亜州食堂「門前仲町]

亜州食堂「門前仲町]「太麺ナム・ギョウ(タイ風激辛坦々麺)」別皿で刻んだ生唐辛子。発汗、体スッキリの辛さ。この頃の職場の近くで数回訪問。機会があればまた行きたい。
四川麻婆豆腐の食べ歩き

陳建一麻婆豆腐店 木場店[木場]