台東区で食べ歩き

台東区で食べ歩き

そのほかスパイス食べ歩き

天藤(てんとう)[浅草]

江戸前天丼はかっ込みがいがあって好き。 タレにくぐらせてある天ぷらがじゅわり醤油っ辛いのがいい。ご飯多めにしてもらえばよかった。卓上に七味と塩と、あとひとつ何かと開けてみたらカレー粉。後半に味変してみようかと、まずは一口かけてみたがそれだけにしておいた。美味しかったけれど、久々の天丼はスタンダードで楽しみたかった。
カレー食べ歩き

並木藪で年越し蕎麦、2021マサラはじめ

浅草並木藪蕎麦の花巻きそば。濃いめの醤油が好き。温まった。振り返るのは年越し蕎麦まで。 2021年生きている。無茶はきかんと現実を受け止めながらも、こうして生かされている今を大切に、懲りず自分なりに挑戦していこうかと。マサラはじめは正月恒例の仕込み後のまかないカレー。ありがたい。
担々麺 食べ歩き

藪づか[末広町]

藪づか[末広町]「担担麺」香りの良い低加水中細ストレート麺。ザージャンにほんのりインド。鷄豚、胡麻とナッツ系、辣油、花椒、いろいろしっかり。だけど、なんか淡麗さを感じるよなスープ。完飲。無化調、どうりで。パンチばかり求めていてはいけない、のか、も。
そのほかスパイス食べ歩き

卍力(マンリキ)[秋葉原]

卍力(マンリキ)[秋葉原]「スパイスラー麺」 辛さ増。西葛西の再訪はやや遠いなと思っていたら、今年8月秋葉原にオープンしていると。麺をカレーで、というのでもなければ、スープカレーに麺が、ということでもない。これぞスパイスラーメン (個人の感想)ツルシコ中太麺は歯切れが気持ち良く、辛さもしんどいギリ手前でとても満足。
カレー食べ歩き

夢屋 [浅草]

夢屋 [浅草]「マトンマサラ、タンドリーチキン」 極辛。さらっとタイプではないほうをオーダーしたが、こちらもソース自体はわりとゆるめ。炒め浅めの角をやや感じる粗みじん玉ねぎと煮込んだ野菜?を混ぜ込んだスープのよな。マトンのクセが全く出ていないのは別仕込み?
カレー食べ歩き

リスボン[浅草]

リスボン[浅草]「カツカレー」合羽橋に用事ついでに浅草ランチ。洋食屋のカツカレーが無性に食べたくなり。個人的イメージで、定食屋のシンプル日本式カレーな感じ。
担々麺 食べ歩き

タンタンタイガー[蔵前]

タンタンタイガー[蔵前]「汁なし担々麺」辛さ大、痺れ中。トッピングにサワークラウト。芽菜が合うんだから、なるほど。油断していた。久々にまあまあ結構な辛さを堪能。ハバネロ使用とあったが特有のクセは最後まで感じず。想像通りの好みバランス。
カレー食べ歩き

カレーは飲み物。 秋葉原店[秋葉原]

カレーは飲み物。 秋葉原店[秋葉原]「激辛鶏のチリチリ赤カリー」一度は飲んでおこうかと。ナメてた結構辛い。粉たっぷりで唐辛子臭く舌触りがザラつく。胃にまではこないが口の中が痛い。なぜか発汗はない。乗ってた丸の唐辛子は食べていない。味的にはカウンターカレーな想像どおりの。
四川麻婆豆腐の食べ歩き

晴々飯店[上野]

晴々飯店[上野]「麻婆豆腐麺」激辛。麺が食べたくなって選んでしまった。ラーメンスープが想像より多く麻婆豆腐は味わえず。花椒の香りもよく痺れもしっかり、醬具合もしっかりめ。次に機会があれば「プレミアム麻婆豆腐」を。
カレー食べ歩き

Venus South Indian Dining(ヴェヌス)[上野]

Venus South Indian Dining(ヴェヌス)[上野]「Cセット」(ミールス ノンベジ3種 他)サラダ、ベジカレー、サンバル、ラッサム、マトンキーマ、チキンカレー、フィッシュカレー、オクラのパコラ。主食はプーリやナンも選べる。日本米。ドーサが作り置きのような。ラッシーも。