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麺武 虎龍(こたつ)[水道橋]

2020.05.182011.01.12
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閉店。

「辛味噌ラーメン」

甘みがある味噌。
テーブルの一味を追加しても。

つけ麺工房浅草製麺所[浅草]
味噌一[中目黒]
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闘いの激辛から癒しの旨辛に改悔して、スパイス料理の界隈に迷い込む。
インドカレーと四川麻辣、ときどき極太麺、蕎麦。
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