千代田区で食べ歩き
インドで食べ歩き Vaigai River ヴァイハイ川まで歩く～ガンジス川には行けなかったけど
千代田区で食べ歩き
カレー食べ歩き神保町「エチオピア」カレーMAX辛さ70倍から裏100を経て0→3→20→30→40→50→60また70に戻る
激辛にハマり始めた2010年から通い、メニューMAX辛さ70倍から始まり、裏100倍を経て、0→3→20→30→35→40→50→60を試す。やはり40倍あたりから感じる辛味は同じように思う。何か差があるか考えたところ、口内全体に広がる痛みが気になりだし、味わいにくくなってくるのが早いか遅いかはあるような気がしている。
カレー食べ歩きサントーシャ 三燈舎 SANTOSHAM［神保町］
サントーシャ 三燈舎 SANTOSHAM［神保町］2019年5月オープニングパーティー。7月に初ランチ「Cセット 本日のカレー3種＋ラッサム＋サンバル」ドーサを選択。パリパリ感の嬉しさにじんわりチーズのよな旨味とカレーらが相まって幸せ。
カレー食べ歩きインドカレーカーマ［神保町］
「チキンカレー」激辛。いつも売り切れ御免のクローズで縁がなかった。グッドタイミング。お腹に余裕もあったので入ってしまった。風邪ひいた時に食べたい味。辛みが舌に刺さらず、後頭部にスッキリ感がくるやつ。シャバシャバの旨味しっかり。ご飯を手で揉み込んで食べたい。
担々麺 食べ歩き汁なし担担麺くにまつ［神保町］
広島風はキング軒しか食べたことがない。青葱のビジュアルだけで細かいことを忘れていた。超激辛のDEATH MAXってのも見落として、無料範囲の辛さ増し。ウチと黒酢が入って…とあったので新味に。あまりネギ臭くない青葱は、シャクシャク歯応えを楽しむ感じ。
四川麻婆豆腐の食べ歩き赤坂 四川飯店［永田町］
カレー食べ歩きトプカ［小川町］
トプカ［小川町］2010年に「ムルギカレー」10年ぶりに「マトンカレー」大辛。夜は居酒屋でまぐろの中オチが名物とは知らず。いちおうビールを頼む。もっちゃりマサラ、お肉やわらか、塩強め、粗挽き唐辛子たっぷり、最後ちょい痛。
極太麺・蕎麦の食べ歩き思泊湖（スーボーフ）［末広町］【閉店】
【閉店】思泊湖（スーボーフ）［末広町］「ビャンビャン麺」閉店しているよう。ここすごいよかったのに残念。蘭州牛肉麺の店で噂の麺。 中にオーダー通す時に、「 ユーポー ○△□※×?」と聞こえたので、手延べ幅広麺の油潑麺なのかと。大好物×大好物。
そのほかスパイス食べ歩き麻辣専科 覇王［神田］
麻辣専科 覇王［神田］「麻婆麺」辛さ増し。本店（は閉店）のすぐ側にある麺メインのカウンターの店。鶏がらスープとすぐに馴染まないようにか、麻婆はとろみしっかり。低下水の細麺。下のスープなしでとろみ弱めの麻婆だけ和えたらさらに好み、という勝手な妄想。
カレー食べ歩きベンガルカレーファクトリー［神田］
ベンガルカレーファクトリー［神田］「マトンビリヤニセット オールドダッカスタイル」ライムしっかり絞って、青唐辛子を片手にかじりながら、たまにキュウリで口直し。お米にしっかり味が入って適度な脂でしっとりめ。こういうビリヤニもいい。
カレー食べ歩き共栄堂［神保町］
共栄堂［神保町］「タンカレー、ポークカレー」とうとう入ってしまった。大正13年創業のスマトラカレー。タンカレーは洋食屋のタンシチューがちょい辛のよな。30秒もかからずの提供だったので、ご飯を余らせて一番人気というポークもカレーのみ追加。