「マサラドーサ」
サンバル、ココナッツチャトニ
この旅の初モーニングカレー。
インディラ・ガンディー国際空港内の小さなフードコート。
日本の空港のようにぼったくり価格ではない。
空いていた真ん中の枠で混ぜる。
チャトニはココナッツの食感がほぼ大根おろし。
ドーサは超極薄でパリパリ。ジャガイモのマサラは大きめのチリが丸ごと3〜4本。
まぁまぁちゃんと辛い。
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2016100603-641x800.jpg)
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2016100621-600x800.jpg)
「マサラドーサ」
サンバル、ココナッツチャトニ
この旅の初モーニングカレー。
インディラ・ガンディー国際空港内の小さなフードコート。
日本の空港のようにぼったくり価格ではない。
空いていた真ん中の枠で混ぜる。
チャトニはココナッツの食感がほぼ大根おろし。
ドーサは超極薄でパリパリ。ジャガイモのマサラは大きめのチリが丸ごと3〜4本。
まぁまぁちゃんと辛い。