Heavy Spice - ヘヴィスパイス
すてきなスパイス
  • カレーさまざま
    • カレー食べ歩き
      カレーの食べ歩きメモ
    • カレーの自作メモ
      カレーの自作メモ
  • 四川麻婆豆腐
    • 四川麻婆豆腐の食べ歩き
      四川麻婆豆腐の食べ歩きメモ
    • 四川麻婆豆腐の自作メモ
      四川麻婆豆腐の自作メモ
  • 担々麺
    • 担々麺 食べ歩き
      担々麺の食べ歩きメモ
    • 担々麺の自作メモ
      担々麺の自作メモ
  • そのほかスパイス
    • そのほかスパイス食べ歩き
      そのほか食べ歩き
    • そのほかスパイス自作
      そのほかの自作メモ
  • ときどき極太麺・蕎麦
    • 極太麺・蕎麦の食べ歩き
      極太麺の食べ歩きメモ
    • 極太麺・蕎麦の自作メモ
      極太麺の自作メモ
  • 食材ノート
  • So what
    雑記
  • カレーさまざま
    • カレー食べ歩き
      カレーの食べ歩きメモ
    • カレーの自作メモ
      カレーの自作メモ
  • 四川麻婆豆腐
    • 四川麻婆豆腐の食べ歩き
      四川麻婆豆腐の食べ歩きメモ
    • 四川麻婆豆腐の自作メモ
      四川麻婆豆腐の自作メモ
  • 担々麺
    • 担々麺 食べ歩き
      担々麺の食べ歩きメモ
    • 担々麺の自作メモ
      担々麺の自作メモ
  • そのほかスパイス
    • そのほかスパイス食べ歩き
      そのほか食べ歩き
    • そのほかスパイス自作
      そのほかの自作メモ
  • ときどき極太麺・蕎麦
    • 極太麺・蕎麦の食べ歩き
      極太麺の食べ歩きメモ
    • 極太麺・蕎麦の自作メモ
      極太麺の自作メモ
  • 食材ノート
  • So what
    雑記
ホーム
ときどき極太麺・蕎麦
極太麺・蕎麦の食べ歩き

ラーメン二郎 中山駅前店[中山]

2020.05.252015.11.07
極太麺・蕎麦の食べ歩き神奈川県横浜市で食べ歩き

「小ラーメン 豚2枚」

二郎はまだ3店舗目。今のところ一番好きかも。

Peppers.jp[青山ファーマーズマーケット]
マリーアイランガニー[渋谷]
シェアする
TwitterFacebookLINEコピー
heavyspiceをフォローする
Heavy Spice - ヘヴィスパイス
Heavy Spice – ヘヴィスパイス

関連した記事

四川麻婆豆腐の食べ歩き

陳建一 麻婆豆腐店 みなとみらい店は8年振り


2013.08.01 2021.11.15
四川麻婆豆腐の食べ歩き神奈川県横浜市で食べ歩き
極太麺・蕎麦の食べ歩き

桜咲く頃の、翁達磨東京そばの会

この回のパートナーは大阪松下のご店主。先付けのずわい蟹に乗っていた赤酢のゼリーがよかった。マネしよ。いつもは「もりそば」だけのところ、ちょい太めの「田舎そば」も選べたので2枚目は変更。毎度コラボの鶴齢の青木酒造さん。ここの仕込水、口も気もリセットされるので、日本酒がいつまででも入る。蕎麦前で飲み切らなかったおりがらみはデザートともいけた。高橋邦弘名人に会える機会も、もうそう多くはないのかな。
2021.05.01
極太麺・蕎麦の食べ歩き食材ノート
そのほかスパイス食べ歩き

ラーメン 肉を喰らえ!![日吉]

閉店しているよう。「ラーメン赤」麺硬め、野菜マシ。
2014.01.05 2020.05.25
そのほかスパイス食べ歩き神奈川県横浜市で食べ歩き
極太麺・蕎麦の食べ歩き

ラーメン二郎 相模大野店

ラーメン二郎 相模大野店スモジ「ラーメン小300g 和っカレー」フレークタイプのカレールウが別皿。はじめはそのまま、途中から混ぜていく。イメージのままの味。スープは甘め化調強め。麺は粉の芯は残らず。細めでちょいパツッとなとこが脳裏に526。
2020.11.09
極太麺・蕎麦の食べ歩き神奈川県その他食べ歩き
そのほかスパイス食べ歩き

利尻らーめん味楽[新横浜]

「スパイシー焼き醤油ラーメン」本店は、北海道北部のとんがってる西側に浮かぶ利尻島。そんな辺鄙な場所なのに、過去2回ほどミシュランのビブグルマンに選出されたとか。5年振りの横浜ラーメン博物館。利尻昆布の出汁が効いた香ばしい醤油スープに、唐辛子の辛みがじんわり。黄色いツルシコの中太縮れ麺。
2021.01.10 2021.01.11
そのほかスパイス食べ歩き神奈川県横浜市で食べ歩き
極太麺・蕎麦の食べ歩き

長坂翁[山梨県北杜市長坂]

蕎麦打ちの名人、高橋邦弘氏が自家製粉に取り組んだ最初の店だとか。田舎そばは釜揚げで頂いたほうが香りがよくふくよかな。新そばは淡いうぐいす色で口当たり爽やか。お汁の鰹がかなり濃い。山の空気も旨。
2016.11.13 2020.06.01
極太麺・蕎麦の食べ歩き山梨県で食べ歩き
極太麺・蕎麦の食べ歩き

最強の極太麺で好みの担々麺

最強の極太麺で好みの担々麺。この麺で、好みの味の担々麺。あぁ、450gがあっという間になくなってしまった。
2020.06.23
極太麺・蕎麦の食べ歩きそのほかスパイス食べ歩き担々麺 食べ歩き
担々麺 食べ歩き

XI’AN(シーアン)[銀座]

2019年3月28日 更新「豆板醤で和えたネギチャーシュー麺(葱油刀削麺)」ユーポー麺の発見をきっかけに、他のメニューも試してみようかと。ほんのり五香粉っぽい香りがフワッとさっぱりスープ。ネギチャーシューもあっさりめで、卓上辣油を砂ごとたっ...
2017.02.26 2020.06.08
担々麺 食べ歩き極太麺・蕎麦の食べ歩きそのほかスパイス食べ歩き中央区で食べ歩き
ぬか床に酒粕を混ぜ込んでみたら、ぬか漬けの味のステージが上がった気がする
2021.12.13
万豚記(ワンツーチー)[三軒茶屋]
2012.06.062020.05.19
『肉のハナマサ』PB商品「プロ仕様」の生中華麺(太麺)がリーズナブルで好みのパツっと感
2021.11.15
「シゴ麺ジャー焼きそば」姫路のご当地スーパーで見つけた歯触り最高な極太麺
2022.04.20
高津駅前にアジア食料品店 HALAL FOOD SHOP 『MAHARAJA SPICE』オープン
2021.08.17
武蔵新城『ラーメン ゼンゼン』【2022年メモ 】理想極まる低下水極太麺はチャリで7分
2022.01.302022.05.07
【2022年】モチベーションは「まかないカレー」感謝の記録
2022.01.142022.05.06
銀座5丁目のビル7Fに紀州南高梅の梅干し専門店「熊平の梅」
2022.04.25
「シゴ麺ジャー焼きそば」姫路のご当地スーパーで見つけた歯触り最高な極太麺
2022.04.20
新豆で寒仕込み味噌、北海道産大粒大豆「とよまさり」と「青ヶ島ひんぎゃの塩」
2022.01.092022.04.19
heavyspice

闘いの激辛から癒しの旨辛に改悔して、スパイス料理の界隈に迷い込む。
インドカレーと四川麻辣、ときどき極太麺、蕎麦。
とかいって食べたけりゃなんでも。

heavyspiceをフォローする
Heavy Spice - ヘヴィスパイス
Copyright © 2020-2026 Heavy Spice - ヘヴィスパイス All Rights Reserved.