手打ち蕎麦 雷鳥[石神井公園]

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「ピリ辛スタミナ坦々ぶっかけそば」

ナンパなものを頼んでしまったと思いきや。

手打ち蕎麦雷鳥_ピリ辛スタミナ坦々ぶっかけそば

汁なし担々麺の蕎麦バージョンといった仕上げではなく、汁は蕎麦汁。

ザージャンだけに胡麻を効かせている。

手打ち蕎麦雷鳥_ピリ辛スタミナ坦々ぶっかけそば

天かす、鰹節、ニラ、長葱、海苔がそれぞれたっぷり。

ザージャンの上に卵の黄身。

混ぜて超納得の坦々なそば。

「三色そば(トマト・せいろ・田舎)」

一口ずつ。

手打ち蕎麦雷鳥_三色そば

季節の変わり蕎麦、トマト切りの酸味が爽やか。

田舎はより硬めで好み。

蕎麦量も満足で、季節の変わり蕎麦も、あるし、近くにあったらちょくちょく寄るのに。

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