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玉ねぎ30kgの荒みじん切り

2020.05.252015.12.25
So what

今年の夏から毎朝、玉ねぎ30kgほどの荒みじん切りタイムトライアル。
フォームと包丁の砥ぎがキモ。

トラットリアヨシダ[大井町]
蓮爾(はすみ)登戸店[登戸]
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闘いの激辛から癒しの旨辛に改悔して、スパイス料理の界隈に迷い込む。
インドカレーと四川麻辣、ときどき極太麺、蕎麦。
とかいって食べたけりゃなんでも。

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