2019年4月2日 更新
「胡麻香る汁なし担々麺」
2年ほど前に汁ありを試して、今度は汁なしも出たということで。
三つ葉と和山椒で和に寄せながら、ネギは玉ねぎだったり。温玉付き。麺はつるモチな太麺。
味噌が強めでジャージャー麺にすりゴマ足した感じ。
2017年5月22日 更新
「胡麻香る担々麺」
先日の『マツコの知らない世界』の「担々麺の世界」を見て最寄りの店に試しに。
期待を超えることもなく下回ることもなく。
魚介出汁だからか味噌汁感高め。
太麺で多加水だからかあっさりめのスープに絡みにくい？
もちろん辛みはほぼなし。
好みのガッツリ度はないですが食べやすかった。