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四川麻婆豆腐
四川麻婆豆腐の食べ歩き

中国四川料理 天悠[学芸大学]

2020.05.032011.08.01
四川麻婆豆腐の食べ歩き目黒区で食べ歩き

(2014年4月閉店)

2011年8月の訪問。
「麻婆豆腐セット」辛さ5倍

豆鼓と花椒が効いて好み。辣油多めな記憶。

香氣[学芸大学]
中国茶房8 恵比寿店[恵比寿]
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闘いの激辛から癒しの旨辛に改悔して、スパイス料理の界隈に迷い込む。
インドカレーと四川麻辣、ときどき極太麺、蕎麦。
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