天然居［虎ノ門］

「麻婆豆腐」激辛

石焼グッツグツ。

豆腐は絹。水分少なめで柔らかいけど滑らかまではいかず。

トッピング青葱？白葱と肉は少なめ。

あっさりめな辣油とスープなので豆豉の微塵切りが前に。

花椒は香り優しめ痺れしっかりめ。
激辛とまではいかないものの結構辛い。