カレー食べ歩き白金台のGallery「Pottari」で火曜だけの南インド家庭料理「Ammikallu Curry アミカルカレー」 その日のカレー タマリンドフィッシュカレー マサラワダ トマトチャツニ キャベツのポリヤル バスマティライス アミカルはインドの昔ながらの石臼だそう。2021.11.09カレー食べ歩き港区で食べ歩き
カレー食べ歩きとんかつ檍(とんかつあおき)は、ご飯だけのほうが好み とんかつ檍(とんかつあおき)「カツカレー」一切れ食べて、これは肉の繊細な旨みと脂の甘みを楽しみたい、てなことで、ほとんど醤油か塩を付けてカレーのかかっていない白ご飯だけで。カレーは見た目どおりの日本の食堂らしいカレーライスなカレー。2018.05.262021.11.08カレー食べ歩き港区で食べ歩き大田区で食べ歩き
極太麺・蕎麦の食べ歩きラーメン二郎 三田本店[田町] 「ラーメン フツウ、麺硬め、そのまま」連投二郎。やっとタイミング合って本店。300gなかったような。豚は厚い脂で身もぶりんと食べ応えあり。想像を超える麺の柔らさと優しい温度で、あっという間になくなった。2020.10.11極太麺・蕎麦の食べ歩き港区で食べ歩き
極太麺・蕎麦の食べ歩き麺屋 味方[新橋] 『麺屋味方』「ラーメン汁なし350g しょうが、辛液」麺硬め、野菜。想像より加水高め。粉点なし弾力うどんっぽい。ほんのりブレアな辛液。豚は見た目より脂少なめ赤身ドライ。元二郎新橋ご店主とのこと。場所変わりカフェのよな店構えで迷った2020.09.29極太麺・蕎麦の食べ歩きそのほかスパイス食べ歩き港区で食べ歩き
カレー食べ歩きタップロボーン[青山一丁目] タップロボーン[青山一丁目]「ランプライス」バナナの葉で包んだスリランカカレーの弁当。最近この感じは、全部にココナッツ味がまわらないように混ぜていくのが好き。2020.01.132020.06.09カレー食べ歩き港区で食べ歩き
担々麺 食べ歩き赤い鯨 [赤坂] 赤い鯨 [赤坂]「汁無し担々麺」超激辛。辛さ増し有料のMAX10倍は、痛い域に入りましたが唐辛子感やクセも少なかったのでジョロキアとかなのか。痺れは標準の2倍でもわりとしっかり。スタンダード安心な味わい。平打ち太麺。すり鉢で胡麻付き。2019.12.212020.06.09担々麺 食べ歩き港区で食べ歩き
担々麺 食べ歩き瀬佐味亭[虎ノ門] 瀬佐味亭[虎ノ門]「金の担担麺 ウルトラホット」金ごまの担々麺。ウルトラはハバネロ入りだそうですがクセはなく、しっかり辛いけどしんどくなる手前くらい(激辛マニアな方々基準)。あっさりめのスープに濃い練り胡麻たっぷり溶かした感じ。低加水細麺。2019.08.272020.06.08担々麺 食べ歩き港区で食べ歩き
カレー食べ歩きポンガラカレー[六本木一丁目] ポンガラカレー[六本木一丁目]「ポンガラプレート」カレーおまかせ5種と副菜3種。ラッサム、豆、パクチーチキン、ビーツ、スリランカチキン、副菜にポルサンボルなど。去年9月に東京進出。2019.08.272020.06.08カレー食べ歩き港区で食べ歩き
担々麺 食べ歩き担担麺ぺんぺん[虎ノ門] 担担麺ぺんぺん[虎ノ門]「汁なし担担麺+ミニ咖哩飯」虎穴フーシュエを超えるかもと思った香噴噴シャンペンペンが今年4月に新店。というか、そもそも虎穴ご出身と後で気付いて超納得。自分の好みにブレがないことも再確認。咖哩飯カーリーファンは洋食感かすめる挽肉カレー。合挽?ジャスミンライス。2019.08.212020.06.08担々麺 食べ歩き港区で食べ歩き