2020年9月6日 更新
「北極ラーメン」
なんと、中本1年5ヶ月ぶり。
時が過ぎるのは早い、早すぎる。
![蒙古タンメン中本渋谷店_北極ラーメン](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/7B3EFCE1-25EC-4828-A49C-BC5B415E9613-edited.jpeg)
麺の量が少なくなっているような?
北極は他のラーメンより麺の量が1.5倍という情報があったが、それがなくなったとか?
このくらいのほうが良いような気もしたり。
あと、にんにくチップもなくなっている。
今までは全部は食べないように、丼のヘリに張り付かせていた。最後に1欠片だけ出てきた。
これもこのくらいで良かったり。
![蒙古タンメン中本渋谷店_北極ラーメン](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/F5D0301E-928B-4C08-8076-21FF040DBC91-800x633.jpeg)
かんすいやや強め加水低め、歯切れポクポクなここの麺も好き。中心ちょいアルデンテ。
![蒙古タンメン中本渋谷店_北極ラーメン](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/DCDAA40F-8674-4420-A23F-6A27F60AC250-601x800.jpeg)
2019年3月30日 更新
渋谷店限定「味噌卵麺 」
8ヶ月ぶり。
8辛とありましたが北極とそんなに変わらないような。
![蒙古タンメン中本渋谷_味噌卵麺](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2019030301-640x800.jpg)
2018年5月13日 更新
「半蒙古丼半ラーメンセット」
半蒙古丼と半北極ラーメン
9ヶ月ぶり。
初めてのセットメニュー。
今さら初の蒙古丼。
満足。
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2018051301-640x800.jpg)
2017年7月27日 更新
「北極やさい」
なんだか消化不良でハシゴ。
食べたことのないメニューを選んだ。
北極との違いは、辛さが1ランク下がって、もやしがキャベツに変わって、肉が減るだけ?
さすがにお腹いっぱい。
食べながら「何やってるんだろう」とちょっと自問自答したが、気は済んだ。
![蒙古タンメン中本渋谷_北極やさい](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2017072702-640x800.jpg)
2016年11月8日 更新
期間限定「北極の火山」
(辛さ12)
なんと1年3ヶ月ぶり。
仕事が少し早めにあがれて、無性に食べたくなり途中下車。
特製辛し麻婆豆腐がたっぷりオン。
炒めたもやしがシャキシャキ。
久々だからか、なんだかすごい辛く感じた。満足。
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2016110801-641x800.jpg)
2015年7月27日 更新
「北極」
2年ぶり。
限定の爆々麺は今んとこ復活予定はないそうです…残念。
![蒙古タンメン中本_北極](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2015072701-600x800.jpg)
2013年7月6日 更新
渋谷土日限定「爆々麺」
いろいろ予定が変わって。
汁もったりなのでビール合う。
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2013070601-596x800.jpg)
2013年6月7日 更新
「北極」
そのまま。
渋谷限定「爆々麺」は土日限定に変わっていた。
食べたかった。
![蒙古タンメン中本_北極](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2013060701-596x800.jpg)
2013年1月12日 更新
渋谷限定「爆々麺」
辛5倍
辛いものが食べたくて結局2日連チャン。
爆々麺の辛5倍は初。やはりあまり辛さは上がらずジャリ感が増す。
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2013011201-598x800.jpg)
2013年1月11日 更新
渋谷限定「麻辣麺」
辛さ調節不可
2013年中本はじめ。
辛さ控えめメニュー。麻も辣も微弱。
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2013011101-1-598x800.jpg)
2012年7月 更新
渋谷限定「爆爆麺(ぼーぼーめん)」
デフォルト+卓上唐辛子。
椎茸いい。
![蒙古タンメン中本_渋谷店_限定爆爆麺](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/2012072401-598x800.jpg)