そのほかスパイス

極太麺・蕎麦の食べ歩き

コ!ピーピー[溝の口]

2016年12月26日 更新「パッキーマオ(太麺焼きそば)、ソフトシェルクラブの唐揚げ」VeryHotXmasランチは辛いものが食べたくて近所のタイ料理屋へ。前回の備忘録に、スープノーマイガイトート(鶏唐揚タイ筍スパイス和え)がかなり辛かったよう。、今日はそこまででもなく。もっと...
そのほかスパイス食べ歩き

世界の山ちゃん[銀座]

「幻の手羽先」インド人も大好きスパイシーチキン。2016クリスマスイヴは、営業終わりの忘年会にて手羽先で乾杯。ジャンクな胡椒の効きと、むしゃぶりつく感じがいい。
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梵天[銀座]

「麻辛丸(マシンガン)」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で遅めランチ。商品名は登録商標だそう。見た目どおりの麻辣つけ麺。痺れは控えめ。口の中は辛いけど汗かくほどでもなく。
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ABCラーメン[銀座]

「魔女麻醬麺」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で遅めの昼ごはん。ブルガリ、ルイヴィトン、シャネル、カルティエが角を盗る、銀座二丁目交差点。そんな隣の地下にある1977年創業のラーメン屋。醤油ダレに胡麻ペーストの看板メニュー麻醬麺を辛くしたもの。3種の唐辛子だそう...
そのほかスパイス食べ歩き

McDonald’s[NewDelhi,India]インドのマクドでマハラジャマック

「マハラジャマック」Maharaja Mac 宗教上で牛を食べないインドのマクドはどんなもんかと。マトンがあると聞いてたのですが、ちゃんと調べたら今はチキンだけとか。(バーガーキングにはあるそうですが場所的に諦める。)
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ソウルフードバンコク[池尻大橋]

「激辛トムヤム汁そば」(ビーフン麺)辛めに久々のタイ料理店。ココナッツミルク多めで酸味しっかり。酸っぱいラクサみたいな。そこまで辛くはないけど暑いのもあって発汗。激辛グルメ祭り2016のポスターが。3rdに出店とのこと。
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赤い壺[表参道]

「一口ハンバーグのロシアンルーレット」はじめ、四ツ谷時代の復活人気メニュー7品唐辛子料理でおなじみの『赤い壺」が祝7周年。7/19から3日間キャンペーン中ということで。戦闘モードは久しぶり。いやぁ〜ムリ、もうムリ。ハバネロちぢみ完食の表彰状は遠い過去の遺物。
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荒木屋[蒲田]

「大辛肉味噌麺」比べる必要はないと思いながら頭をよぎる。辛い。唐辛子自体の辛みがこちらのほうが辛いのかも。麺はちょっぴりツルッと少し細いよな。好み的にスープはこちら、麺は中本。
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えぞ菊[御徒町]

「旨辛味噌ラーメン」本辛道民的にはここの味噌ラーメンが王道の味だそうな。見た目赤いがピリ辛。
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シャマイム[江古田]

3月の新年会でイスラエル料理。「ラムシシカバブ」「チキンシシリック」フムス、ファラフェルなどなど「シャマイムスープ」(スパイシートマトとひよこ豆)一番気になったのがこのスプーン。器に沿ってすくいやすく口に入れやすい。ネットで探すもニアはあってもビンゴなし。イスラエルとは無関係のよ...