2022年2月 2号店

本店が満席で、もう1店舗出来たから案内すると言われお姉さんに着いていく。

近くと言ったのに歩き続けて不安になった頃に看板が見えた。

こちらのほうがテーブルもあって、ゆったり食事が出来る。

店先では白菜キムチの仕込み中。

モノによっては本店からデリバリーしているようだ。

まずはキムチにキンパ。

ヤンニョムチキンも頼んでみた。

東京では甘過ぎることが多くてあまり選ばない。

ほどよい甘みで素晴らしい。

久々のチャプチェはツヤツヤタイプの春雨。

これまた久々の、硬めのボイル豚足。

これも東京ではヌチョッとしたタイプが多くてわざわざ食べない。

そうそうこの辛味噌と粗塩。

いつものお目当て「ヤンニョムケジャン」

やっぱりこれも、東京では甘ったるいものが多い。

ビニール手袋をはめて、吸って吸ってしゃぶりまくる。

季節的にもよかったのか、蟹の甘みとネットリ感がハンパなくて大満足だった。

2019年12月31日

初めて「カンジャンケジャン」 に。

これなら醤油だけでいっかという感じで、ケジャンはヤンニョムのほうが好み。
（ただし甘み控えめの）

最後は牡蠣キムチの汁を和えながら。

2017年12月31日

鶴橋 で大好物の #ケジャン

「ヤンニョムケジャン」

これまたごぶさたの鶴橋市場。

東京で何回か食べたが好みに当たったことがない。
甘味控えめで、渡り蟹の身はヂュルっとでネットリ。

大満足。