「シュラスコ ランチ」
ブラジルの小さな唐辛子の酢漬け
「ピメンタマラゲッタ（Pimenta Malagueta）」
肉と一緒にピリッと爽やか。
きっとあの頃にも置いてあったのでしょうが気付くこともなく。
肉、量を優先で 20年ぶりのシュラスコ 。
まだ大阪在住の頃、東京出張時にランチで寄っていた表参道の青山本店以来。（まだあったことに感心しつつ）
そうそう、サラダバーのパルミット（椰子の新芽）もハマってた。
カイピリーニャ（Caipirinha）と満腹満足。
アンガスビーフも好きですが、食べ過ぎるとちょっと和牛が食べたくなる。
