芳とも庵（よしともあん）［神楽坂］

「地獄そば」

青森の津軽そば。
大豆の絞り汁で打つ蕎麦で、都内ではここでしか食べられないそう。

二日酔いの胃に優しい選択だったのに、地獄と名が付きゃ見ぬ振りできず。

って、辛みは大根おろしだったが、カプサイシンに負けない後引く強さ。
身体スッキリ。むしろ良かった。