「牛肉面」
中国手延べラーメン ハシゴその1
ようやくで初の蘭州拉麺。
三角麺 を選びましたが、横目で見た隣客の平麺のほうが好みっぽかった。
柔らか麺にスープはあっさりさっぱりですが、そこそこ辛口の辣油に負けない旨味。
ハラル対応でムスリムらしきお客さんがチラホラ。
Anandha[Madurai,India]「ペッパーチキン、グリルチキン、パロタ」日没タイムアップ~テイクアウェイでホテルにて
「牛肉面」
中国手延べラーメン ハシゴその1
ようやくで初の蘭州拉麺。
三角麺 を選びましたが、横目で見た隣客の平麺のほうが好みっぽかった。
柔らか麺にスープはあっさりさっぱりですが、そこそこ辛口の辣油に負けない旨味。
ハラル対応でムスリムらしきお客さんがチラホラ。