インドで食べ歩き ミーナークシーアンマン寺院［Madurai,India］マドゥライを選んだ理由のひとつ
そのほか食べ歩き
そのほかスパイス食べ歩きばくだん屋［六本木］
2011年10月閉店（広島が本拠地で関東圏は撤退のよう？）「辛味噌つけめん」辛さ20倍＋テーブルに置いてあった秘伝の辛味噌(1杯で3倍らしい)を10杯ほど。イメージどおりの味。
そのほかスパイス食べ歩き源屋［目黒］
「鬼源ラーメン」激辛中本のマイルド版のよな辛味噌。
そのほかスパイス食べ歩き硯家［池袋］
硯家［池袋］「辣麺」辛さレベル５(メニューに「日本一辛いうどんかも」と)キャベツたっぷり。スープはやさしいけどしっかりコク。中本の北極以上やぐら亭のほたる３未満くらい？
そのほかスパイス食べ歩き日高屋［学芸大学］
「温卵旨辛ラーメン」テーブルのらー油を少々。納得の一般的な辛口。
そのほかスパイス食べ歩き味芳斎［大門］
「牛肉飯」激辛ではないが、何かしらのスパイスが効いて辛さが引き立つ。
そのほかスパイス食べ歩き百番［戸越］
「特製酸辣湯麺」できるだけ辛く。町中華な。
そのほかスパイス食べ歩きおくむら屋［王子］
閉店。「激辛味噌オロチョン」辛さ4倍。激辛とまではいかず。
そのほかスパイス食べ歩きこうや［四ツ谷］
こうや［四ツ谷］「極辣麺」より辛く。赤くない。島唐辛子を使っているとか。すごい辛さ。気持ちいい。頭と身体がスッと。
そのほかスパイス食べ歩き団らん［門前仲町］
「激辛地獄豆富定食」ランチできればより辛くスライスにんにく山盛り。豆腐チゲ風味噌汁的な。見た目ほど辛くはなく。
そのほかスパイス食べ歩き蒙古タンメン中本［高円寺］【閉店】
【閉店】蒙古タンメン中本［高円寺］閉店（2013年12月）「北極ラーメン」高架下ラーメン横丁。並ばずすぐに入れた記憶。