インドで食べ歩き ミーナークシーアンマン寺院［Madurai,India］マドゥライを選んだ理由のひとつ
カレー食べ歩きそば処 さか本［川崎市北部市場］
そば処 さか本［川崎市北部市場］「カレー南蛮そば」蕎麦は辛みほぼない期待どおりの懐かしい味。
カレー食べ歩きむぎとオリーブ［銀座］
むぎとオリーブ［銀座］「チキンドライカーレー飯、 鶏煮干蛤のトリプルSOBA」土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして、カレーもあるらしい人気のラーメン屋。細挽きもっちゃりで辛みはほぼなし。脳裏に味わい覚えのあるほろ苦いカレー粉。
カレー食べ歩きとんかつ しお田［宮前平］
とんかつ しお田［宮前平］「かつカレー、 明太子と海苔のとんかつ」今まで気付かなかった。自宅最寄駅の3つほど先の駅にカウンターだけの人気店。カレーは牛すじで、火を通す時にカレー粉を加えていたりで香りがいい。
カレー食べ歩きフードタイム（Food Time）［経堂］【閉店】
【閉店】フードタイム（Food Time）［経堂］2019年12月閉店。（シェフ代わってリニューアル「スリマンガラム」）「ビリヤニ Biriyani2種、Mutton Varuval」Very Hot
カレー食べ歩き路じ［溝の口］
路じ［溝の口］「初代の白いカレーうどん」家の近くなのですが、やっと食べる気になって。ポテトのエスプーマの下に蕎麦屋なカレーうどん 。想像どおりの味
カレー食べ歩き札幌ドミニカ［銀座］
札幌ドミニカ［銀座］「スープカレー」辛さ10倍の10年前の記憶は、最後のほうにややしんどくなる辛さ。7年後に行ったら胃にきてやばかったので、3回目は5倍にした。最後まで安心して楽しめる辛さだった。
四川麻婆豆腐の食べ歩き過門香（かもんか）［銀座］
カレー食べ歩き2019 マサラはじめ
正月は、去年に続き仕込みの手伝いと勉強。大晦日と正月が休業なので、全てのベースを１から作る。見て、メモして、教えてもらいながら味見。これらを知ることで食べる時の楽しみ方の幅も広がる。まとめて学べる年1回あるかないかの貴重な時間。まかないは、優しい豆カレー。
So what謹賀新年
2019謹賀新年。なんとか年を越せた。2018年は自分の心身と向き合うための機会が重なった。正直、見て見ないふりをしていた加齢を実感(笑)。春は、右腕の痛みをかばって左腕ばかり使っていたら両腕とも腱鞘炎。夏は、腰に汗疹かと放っておいたらお股に帯状疱疹。秋は、食い縛りなどから弱まっ...
カレー食べ歩きダクシン［京橋］
ダクシン［京橋］「ミールズランチ」3年後「マサラドーサ セット」その翌年「南インド肉料理ミールズ」