Anandha[Madurai,India]「ペッパーチキン、グリルチキン、パロタ」日没タイムアップ~テイクアウェイでホテルにて
そのほかスパイス
むつみ屋[池尻大橋]
現在『たつみ屋』に変名とのこと?「極み火炎(塩)」獄炎しょうゆか豚骨も選べる。つるっと麺。一般的な中辛程度。
つけ麺工房浅草製麺所[浅草]
「辛味噌つけ麺」『バカ辛伝説』掲載店一味たっぷり、くらいの辛さ。
大井更科[大井町]
「激辛カレー南蛮そば」蕎麦屋の出汁の効いたカレー。ハバネロペッパーな辛さ?
ばくだん屋[六本木]
2011年10月閉店(広島が本拠地で関東圏は撤退のよう?)「辛味噌つけめん」辛さ20倍+テーブルに置いてあった秘伝の辛味噌(1杯で3倍らしい)を10杯ほど。イメージどおりの味。
源屋[目黒]
「鬼源ラーメン」激辛中本のマイルド版のよな辛味噌。
硯家[池袋]
硯家[池袋]「辣麺」辛さレベル5(メニューに「日本一辛いうどんかも」と)キャベツたっぷり。スープはやさしいけどしっかりコク。中本の北極以上やぐら亭のほたる3未満くらい?
日高屋[学芸大学]
「温卵旨辛ラーメン」テーブルのらー油を少々。納得の一般的な辛口。
味芳斎[大門]
「牛肉飯」激辛ではないが、何かしらのスパイスが効いて辛さが引き立つ。
百番[戸越]
「特製酸辣湯麺」できるだけ辛く。町中華な。
おくむら屋[王子]
閉店。「激辛味噌オロチョン」辛さ4倍。激辛とまではいかず。