インドで食べ歩き Prem Dhaba［NewDelh,India］パニールティッカマサラ～地元民らしきおっちゃんらで賑わってた店
ときどき極太麺・蕎麦
極太麺・蕎麦の食べ歩き総本家更科堀井 本店［麻布十番］
総本家更科堀井 本店［麻布十番］手前が「太打ちそば」（季節のかわりそば「トマトつなぎ」「さらしな」）10年以上前？極太の田舎蕎麦はここで初めて食べた。太さも香りも茹で具合も馴染む。
極太麺・蕎麦の食べ歩きラーメン二郎 京急川崎店［川崎］
ラーメン二郎 京急川崎店［川崎］「小ラーメン」野菜マシ。二郎２店舗目。胃が苦しすぎてカラダが伸ばせない。麺撮り損ね。
極太麺・蕎麦の食べ歩きへーちゃんラーメン［南越谷］
閉店しているよう。「神龍」MAX辛さ天国。二郎＆中本インスバイア系だそうで。
極太麺・蕎麦の食べ歩きラーメン二郎 新宿小滝橋通り店［新宿］
ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店［新宿］「小ラーメン」ニンニク少なめ。新宿小滝橋通り店にて二郎デビュー。闘った感なし。
極太麺・蕎麦の食べ歩きおざわ［浅草］
おざわ［浅草］「太打ちざる」十割手打ち香りも歯触りもいい。辛めの汁もいい。
極太麺・蕎麦の食べ歩き蓮爾（はすみ）さんこま店［三軒茶屋］
蓮爾（はすみ）さんこま店［三軒茶屋］「ラーメン小」そのまま。2012年秋頃に初。毎回もう二度と来ないと思いながら今日で何回目か(笑)。今のところ女性客に会ったことがない。2015年8月さんこま店閉店、2015年9月に新町一丁目店として移転オープン。
極太麺・蕎麦の食べ歩き店？［高尾山頂］
店？［高尾山頂］「太切りもりそば」高尾山の蕎麦がこんな感じだとは知らず思わぬ収穫。店名のメモがなく。調べたが微妙に特定できず。
極太麺・蕎麦の自作メモ極太うどんを打ってみる
手打ちうどん。昼のうちにこねて寝かして踏んで寝かして。夜にのばして、切って、茹でて。一杯目は大根おろし、葱、醤油、レモン。すだち欲しかった。コシ強めでまあまあ満足。
極太麺・蕎麦の自作メモ極太蕎麦を打ってみる
極太蕎麦を打ってみる
極太麺・蕎麦の食べ歩き張家［恵比寿］
張家［恵比寿］「刀削麺セット麻辣麺」できるだけ辛く。味濃いめでいい。見た目ほど辛くはなく。