インドで食べ歩き インドのスーパーマーケット『Big Bazaar（ビッグバザール）』国内外とも旅の恒例、地元スーパー巡り
東京23区で食べ歩き
そのほかスパイス食べ歩き中蘭 JURAN（ジュラン）［銀座］
中蘭 JURAN（ジュラン）［銀座］「ラーメン」激辛。秘伝の辛たれは、それだけ食べるとまぁまぁ唐辛子臭く感じたが、混ぜるとクセのない辛味噌とんこつな感じに。公式サイトによると「一蘭」が唐辛子入りとんこつラーメンの発祥だとか。その創業者が亡くなる前に企画した業態だそうで。
カレー食べ歩きカルパシ［千歳船橋］
カルパシ［千歳船橋］「カルナータカノンベジターリ」「ケララバナナリーフプラウンミールス」
担々麺 食べ歩きCURRY&BAR 2531［三軒茶屋］
CURRY&BAR 2531［三軒茶屋］「カレーつけ麺」５年半振り「黒ごまカレー担々麺」牛ベースだからか、地元大阪の若かりし頃の店カレーをふんわり思い出し。乾麺ぽい低加水な細麺でスープを吸っていい感じ。
四川麻婆豆腐の食べ歩きShibireNoodle 蝋燭屋（ろうそくや）［銀座］
土日祝は通し営業で外休憩の頃、近いのでタイミングがよければまかないカレーはパスして。「麻婆麺 」「担々麺」「冷やし担々麺」「汁無し担々麺」「酸辣湯麺（サンラータンメン）」辛さを増したり、痺れを引いたり、ひととおりのメニューはいただいた。
そのほかスパイス食べ歩き馬子禄（マーズルー）［神保町］
「牛肉面」中国手延べラーメンハシゴその１ようやくで初の蘭州拉麺。三角麺を選びましたが、横目で見た隣客の平麺のほうが好みっぽかった。柔らか麺にスープはあっさりさっぱりですが、そこそこ辛口の辣油に負けない旨味。ハラル対応でムスリムらしきお客さんがチラホラ。
担々麺 食べ歩きXI’AN（シーアン）［銀座］
2019年3月28日 更新「豆板醤で和えたネギチャーシュー麺（葱油刀削麺）」ユーポー麺の発見をきっかけに、他のメニューも試してみようかと。ほんのり五香粉っぽい香りがフワッとさっぱりスープ。ネギチャーシューもあっさりめで、卓上辣油を砂ごとたっぷり投入。2019年3月7日 更新「ユー...
カレー食べ歩き点と線．［下北沢］
点と線．［下北沢］「スパイスラーメン」スープカレー路地裏カレー侍． の別業態。昨年秋に北海道の平岸総本店で辛さ増してバランス崩壊したので今回はそのままに。先入観でしょうか、スープカレーに麺。いや、それでいいのか。
カレー食べ歩き旧ヤム邸シモキタ荘［下北沢］
旧ヤム邸シモキタ荘［下北沢］「ぜんがけ」大阪人気のスパイスカレー。カレー3種。名前長い。最後はヤムカレースープをかけ混ぜて。キーマカレーいろいろ3種も！3種ともキーマか…どちらに捉えるかは自分次第。
担々麺 食べ歩き王朝［銀座］
王朝［銀座］「タンタンメン」辛めに。4年に一度開催されるらしい中国料理世界大会のチャンピオンが在籍らしい、横浜中華街の皇朝の姉妹店らしい。あっさりスープに練りゴマを少々シャシャッと混ぜた感じ。麺が緑なのはワカメが練り込まれているらしい。
カレー食べ歩きスパイスらぁめん釈迦［池袋］
スパイスらぁめん釈迦［池袋］「天空」 辛マシ5倍。スパイス盛り盛りで、ライスかナンかという選択肢を麺にした、といった感じ。スパイスラーメンなるものを食べるのは2店目。同じかもしれないがカレー麺と呼びたい感じ。有料辛さ増しは4段階。MAXでもさほど。