インドの三大祭りダシャラー祭を目前に帰国
渋谷区で食べ歩き
鬼そば藤谷[渋谷]
「赤鬼ラーメン」鬼辛いと思ったら。HEY!たくちゃん氏の師匠であるラーメンの鬼、故佐野実氏のこと?ピリ辛レベル。あっさりめでついスープ完飲。
地獄らーめん 青山屋[笹塚]
閉店。「地獄らーめん」辛さ極上3看板に地獄とあるわりには優しいめ。
蒼龍山[渋谷]
蒼龍に変更後、閉店。「炎の担々麺」「もっのすごい辛いですけど大丈夫ですか?」唐辛子辛くはなく塩強め。ホール花椒多め痺れ優しめ。際さん味。
恋酒場[恵比寿]
「激辛手羽先」3辛(写真手前)恵比寿横町の一画。「普通の辛さじゃないからやめておいたほうが」とのこと。たしかに。手羽先が焼かれてジョロキアソースがかけてあるだけ。
恵比寿家[恵比寿]
閉店。「激辛ドラゴンラーメン」MAXのドラ7とんこつの店やけど鶏?なんか天一な風味が。鶏ベースのメニューもあるしこれもとか。10ドラ位まではOKらしい。
鳥一代[恵比寿]
鳥一代[恵比寿]「激辛!参鶏湯」5辛完食で無料。サムゲタン丸鶏2羽2鍋。7名で完食。
光麺[恵比寿]
「炎のマーラーつけ麺」辛さは卓上の辣油炎まではいかずソフトに麻辣。
やぐら亭[初台]
やぐら亭[初台]「宇宙一辛い味噌ラーメンほたる」 辛さレベル1~5。1が一番しんどいながらも楽しめる。2もなんとか。3、4は時によって差もあるけどしんどい。5は死ぬ気で麺まで。これ以上はムリ。(20完食の方もいるが)
張家[恵比寿]
張家[恵比寿]「刀削麺セット麻辣麺」できるだけ辛く。味濃いめでいい。見た目ほど辛くはなく。
轍(わだち)[渋谷]
閉店。「アーモンド担々麺」激辛魚介醤油?カレーじゃないけど脳裏に実乃和。たぶん辛さを抑えればもっとアーモンドの風味が立つのかと。