XI’AN(シーアン)[新宿]

極太麺・蕎麦の食べ歩き新宿区で食べ歩き

「麻辣刀削麺」
卓上ポットの辣油。

刀削麺に麻辣のスープいい。
辣油自体がマイルドなので量を増やしても辛さはさほど上がらず。

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