2019年6月30日 更新
「2種合いがけ 山椒キーマ＋ラムキーマ」
2016年3月オープン。
気付けばまさかの3年越し、満を持して。
山椒もラムも捨てきれずWひき肉。
写真忘れましたがエビカレーも頂いた。
美味しいと思う時って、もちろんスパイス遣いもあるけど、
食材が引き立ってるなと感じる時かもな、とあらためて考えたり。
また食べたい。他のも食べたい。も少し近かければ。
2014年7月17日 更新
からくらの前身？
Shirasu Masara Company
スパイスセットとレシピ
で、上記スパイスセットで自作。
「キーママタール」
インドな香り高く。
揚げ野菜でスープカレーな見た目になったが。
