インドで食べ歩き Chentoor［Madurai,India］チキンチェティナード～ミーナークシー寺院を眺めるホテル屋上レストラン
極太麺・蕎麦の食べ歩き思泊湖（スーボーフ）［末広町］【閉店】
【閉店】思泊湖（スーボーフ）［末広町］「ビャンビャン麺」閉店しているよう。ここすごいよかったのに残念。蘭州牛肉麺の店で噂の麺。 中にオーダー通す時に、「 ユーポー ○△□※×?」と聞こえたので、手延べ幅広麺の油潑麺なのかと。大好物×大好物。
そのほかスパイス食べ歩き卍力（マンリキ）［秋葉原］
卍力（マンリキ）［秋葉原］「スパイスラー麺」 辛さ増。西葛西の再訪はやや遠いなと思っていたら、今年8月秋葉原にオープンしていると。麺をカレーで、というのでもなければ、スープカレーに麺が、ということでもない。これぞスパイスラーメン （個人の感想）ツルシコ中太麺は歯切れが気持ち良く、辛さもしんどいギリ手前でとても満足。
カレー食べ歩きノクチラボ内 シャンティ（Shanti）［溝の口］
ノクチラボ内 シャンティ（Shanti）［溝の口］「ダルバート」家の近所にできたシェアマーケット「ノクチラボ」。ネパールカレー を出掛けにフラッと。サラッとチキンカレー、黒ウラドのダルカレー、アチャールに柿が入ってたり、体に優しい。
カレー食べ歩きSpice Lab Tokyo（スパイスラボトーキョー）［銀座］
Spice Lab Tokyo（スパイスラボトーキョー）［銀座］2019年11月オープン。数寄屋橋の10Fでモダンインディアンキュイジーヌ。平日ランチからコースのみ、内装から何から何まで超オーセンティック。帰りにスパイスチョコレートのお土産。
極太麺・蕎麦の食べ歩きふもとや［山梨 富士吉田］
ふもとや［山梨 富士吉田］初めて吉田うどんを食べた店。そこから数回。スリダネは胡麻油多めで香ばしい。うどんの粉の芯も残って満足の歯応え。
そのほかスパイス食べ歩き新潟三宝亭［渋谷］
新潟三宝亭［渋谷］「全とろ麻婆麺」激辛。新潟の中華料理チェーン店が東京ラボとして中目黒と渋谷に。麻婆麺 ではありますが四川贔屓としては、「中華風あんかけ辛味噌ラーメン・絹豆腐入り」といった心持ちな。
そのほかスパイス食べ歩き麺匠神の手［新高円寺］
麺匠神の手［新高円寺］「四川風辛味噌ラーメン「赤」」辛さ天国。初で辛さレベルがあるとつい極辛を。もう闘うまいと思ってても懲りず。甘みしっかりめの辛味噌。3割ほど食べ進んで辛みがキツくなり始める。中本の北極よりちょい辛いくらい？チャーシュー、ギュッとして柔らかくて旨。
カレー食べ歩きマルショウアリク［松陰神社前］
マルショウアリク［松陰神社前］村上サブジ 「ランチカレー」ラムキーマど好み。もっちゃりせず羊肉々しいのにスパイス違い上品でさわやかな。ダルは生カリパタか香ばしさに豆のコクが相まって優しいけどしっかりな。グリーンチリチャツネは青臭さが抜けててスッキリでこれまたラムに合いーの。
カレー食べ歩き夢屋 ［浅草］
夢屋 ［浅草］「マトンマサラ、タンドリーチキン」 極辛。さらっとタイプではないほうをオーダーしたが、こちらもソース自体はわりとゆるめ。炒め浅めの角をやや感じる粗みじん玉ねぎと煮込んだ野菜？を混ぜ込んだスープのよな。マトンのクセが全く出ていないのは別仕込み？
そのほかスパイス食べ歩き鼎泰豊（ディンタイフォン）［二子玉川］
「牛肉麺（ニューローメン）セット」小龍包4つ付き。辛みは卓上辣油。香港のワゴン式飲茶食べたい。