2021年11月
記録を見ると、なんと8年振り。
このフロアはこんなに賑やかだっただろうか。携帯（その頃3G？）の電波が入らなくて困ったことを覚えている。
麻婆豆腐をしっかり食べたかったので、
ランチ限定「スペシャルセットA」
選べるハーフ麺は坦々麺。
ランチョンマットは木場と同じく。
もちろん花椒は赤も青も卓上に。
個人的に激辛ルーツとなる陳建一の麻婆豆腐は、好みの郫県豆板醤しっかりで安心安定の味。
8年前も感じたようだけど、木場よりワイルド感が控えめなような気がした。
担々麺は、鶏ガラ醤油なスープに芝麻醬をちょこっと溶かしたようなアッサリタイプ。
麺はわりとパツっとめな中細ストレート。
2013年8月
2013年8月の訪問。
やはり陳建一のワイルド感がいい。
具材の一体感、辣の旨味。
木場店よりも少し上品な記憶。
