辣椒漢（ラショウハン）［小川町］

「麻辣担々麺」
激辛

正宗担々麺が「王様のブランチ(TBS)」の「ラーメン王子が選ぶラーメン特集」で第1位とか貼ってましたけど、やはりここはやはり辛いものを。

平打太麺うれしいがツルシコ。
胡麻はアッサリめ。
辛さも痺れも優しめ。
今さらのささやかな発見ですが、麻辣にカイワレ大根って合う。

ボソッとな極太麺で、濃厚な胡麻にバランスのよい鮮烈な麻辣を引き続き探索。