「紅麻辣担々麺 」
テキトーに入ったら際さん運営のお店。
激辛にハマり始めの7〜8年前あたり、万豚記などよく行ってた。
八角が効いて胡麻感ない懐かしい味。
浮いてる沢山の唐辛子は、たぶん油も通さず乗せているだけのような。
なので見た目ほど全く辛くはなく。
Madurai Airport~南インドはタミルナードゥ州マドゥライ旧市街地
「紅麻辣担々麺 」
テキトーに入ったら際さん運営のお店。
激辛にハマり始めの7〜8年前あたり、万豚記などよく行ってた。
八角が効いて胡麻感ない懐かしい味。
浮いてる沢山の唐辛子は、たぶん油も通さず乗せているだけのような。
なので見た目ほど全く辛くはなく。