インドで食べ歩き Sri Sabareesh［Madurai,India］マドゥライ最後の食事はお腹に優しいインドのお粥ポンガル
そのほか食べ歩き
四川麻婆豆腐の食べ歩き晴々飯店［上野］
晴々飯店［上野］「麻婆豆腐麺」激辛。麺が食べたくなって選んでしまった。ラーメンスープが想像より多く麻婆豆腐は味わえず。花椒の香りもよく痺れもしっかり、醬具合もしっかりめ。次に機会があれば「プレミアム麻婆豆腐」を。
そのほかスパイス食べ歩きシンガポールシーフードリパブリック［銀座］
「チリクラブ」休みで銀座は久しぶり。なんちゃってクラブで食べたことはあったが、ちゃんとマッドクラブは初。砂糖的な甘みがちょっと気になる。辛さは想像していたよりも。
そのほかスパイス食べ歩きひむろ［銀座］
「鉄火麺（激辛）」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で激辛ラーメン。北海道らーめんの店だそうで。味噌が濃いめ。麺はツルッとコシの強めな縮れ麺。辛さは激辛というほどでもないですが暑かったこともあり少し汗かけた。さらに辛くすると粉っぽくなりますよ、とのことでそのままデ...
そのほかスパイス食べ歩きヴェトナムアリス［銀座］
「ブンボーフエ」búnbòHuế辛く土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で久々のベトナム料理。米だけどフォーとはまた違うブンという麺。フエという地方名物の牛肉麺だそうで。レモングラスが香り立つあっさりスープ。後乗せレタスとモヤシのシャキシャキ感いいですね。辛さ的、温...
そのほかスパイス食べ歩き都久志屋［銀座］
「辛麺」大辛土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で辛いもの。辛麺は2年ほど前に博多の桝元で初めて頂く。桝元だけではなくて宮崎県が発祥のソウルフード的な一品とのこと。ほどよい激辛で体が温まる。「有楽町産直飲食街」こんなとこに24時間営業の#大衆酒場があるとは知らず。こ...
極太麺・蕎麦の食べ歩き麺処 井の庄［立川］
「辛辛魚らーめん」太麺変更辛め立川にあるとは全然知らず。（らーめんたま館内）石神井公園に行く機会などなかなかないなーと、カップラーメンしか食べたことがなかった。太麺に変更できる上に低加水のドストライク。スープもどっしりしてて好き。色ほど激辛というわけでもなく、ほどよい辛さ。家の近...
極太麺・蕎麦の食べ歩き小作 石和駅前通り店［山梨県石和」
「豚肉辛口ほうとう」山梨ｎ郷土料理ほうとう。地酒「七賢生酒」で馬刺しなども。もちろんさほど辛くはなかったですが、極太麺で満足。
極太麺・蕎麦の食べ歩きコ！ピーピー［溝の口］
2016年12月26日 更新「パッキーマオ（太麺焼きそば）、ソフトシェルクラブの唐揚げ」VeryHotXmasランチは辛いものが食べたくて近所のタイ料理屋へ。前回の備忘録に、スープノーマイガイトート（鶏唐揚タイ筍スパイス和え）がかなり辛かったよう。、今日はそこまででもなく。もっと...
そのほかスパイス食べ歩き世界の山ちゃん［銀座］
「幻の手羽先」インド人も大好きスパイシーチキン。2016クリスマスイヴは、営業終わりの忘年会にて手羽先で乾杯。ジャンクな胡椒の効きと、むしゃぶりつく感じがいい。
そのほかスパイス食べ歩き梵天［銀座］
「麻辛丸（マシンガン）」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で遅めランチ。商品名は登録商標だそう。見た目どおりの麻辣つけ麺。痺れは控えめ。口の中は辛いけど汗かくほどでもなく。