Hotel Aroma[Madurai,India]マドゥライで初ノンベジ「チキンチェッティナード、グリルチキン」
そのほか食べ歩き
すぱじろう[銀座]
「あさりとえびのアラビアータすぱ」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、初すぱじろう。幼い頃を思い出した。不二家レストランでボンゴレビアンコのあさりとにんにくの旨味にぶっ飛んだこと。ほんのりピリ辛のアラビアータ。
台湾料理 金魚[銀座]
「牛すじ麺(ニューローメン)」辛く土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、台湾料理。初の牛肉麺(グーバーミー)コラーゲンぶるぶるの牛スジたっぷり。豆板醤ぽいベースに八角しっかり、花椒ほんのり。麺は生?でもマルタイの棒ラーメンみたいな味。スネ肉や太麺タイプも食べてみたい。汁...
トナリ[丸の内]
「辛激タンメン」辛さ3倍土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、近所で辛いもの。濃い豚汁のよな。ちゅるっとな平打ち太麺。炒め野菜と生姜は嬉しい。ちょうどよく辛さを楽しめた
らーめん影武者[末広町]
「激辛ネギらーめん」この界隈での二郎インスパイア系で長く続いている店だとか。思っていたよりもあっさりして、麺も少し滑らか。優しい二郎。辛さはさほど。やはり粗挽き唐辛子は口触りが。白葱がシャキシャキ。
ぶらぶら[銀座]
「地獄油そば」大盛土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、近所で辛いもの。立て看に“地獄”って見かけたので。量的に唐辛子臭はありますが(特に食べ始め)、辛さはさほど強くないので激辛というほどでもなく。しっかり混ぜて、〆は鶏スープで器を洗って飲み干す。油そば久々だけど満足度...
千里眼[駒場]
「味玉ラーメン」辛揚げ多めにトッピングの辛揚げ(カラアゲ)は揚玉に数種の唐辛子がまぶされている。始めのサクッと感と最後のスープに浸ったトロッと感とどちらも楽しめる。想像していたよりシュッとしててザッと完食。麺は浅草開化楼の特製麺麺だそう。
イゾラブル(ISOLA blu)[銀座]
「ペンネアラビアータ、パーネ」辛めに土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、たまにはインド、中国以外の唐辛子でイタリアン。足りないだろうからと頼んだパーネ(ピザ生地)の量が多くて一瞬ひるむが、お皿のソースを拭いていたら難無く完食。
金丸(きんまる)[銀座]
「辛めん」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で辛いもの探し。店頭の立看に赤いスープの写真を見かけて入ったら久留米ラーメンの店。現物はそれほど赤くもなく辛くもなく。麺の固さはせっかくなので粉落としに。博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメン、どう違うのかわからない...
壱角家RED[渋谷]
閉店。「味玉辛みそRED」辛さレベルMAX閻魔仕事がちょっと早くあがたので。風邪が治りきらない体をスッキリさせるため、中本でも搔っ食らうかと渋谷下車した時に思い出した新店。ギネスで世界一辛い唐辛子にもなったことのあるトリニダードスコーピオンブッチテイラー使用とのこと。ビビりながら...
ファイヤーホール陳[五反田]
店名変更「ファイヤーホール4000」「燃麺(ランミェン)」重慶式激辛五反田に来たので、今年3月にオープンした菰田氏プロデュースの火鍋専門店に。ランチは麺類と定食、餃子のみのよう。四川飯店グループとあるが、オフィシャルサイトには載ってない。乾麺の平麺がダンゴになってたが、ほぐしなが...