インドで食べ歩き Hotel Aroma［Madurai,India］マドゥライで初ノンベジ「チキンチェッティナード、グリルチキン」
中央区で食べ歩き
担々麺 食べ歩き支那麺はしご本店（橋悟）［銀座］
支那麺はしご本店（橋悟）［銀座］「排骨担々麺 ぱいこうだんだんめん 」激辛。八角が効いて胡麻感はあっさりめ。
カレー食べ歩き銀座スイス［築地］
銀座スイス［築地］「カツレツカレー」裏道に見覚えのあるロゴ、こんなとこに支店があったとは。時間的にか、煮詰まり具合が極まって香りの向こう側にかすかな黒めの香ばしさ。洋食屋のカレーライス。
カレー食べ歩きカーンケバブビリヤニ［銀座］
カーンケバブビリヤニ［銀座］「ビリヤニセット ラムビリヤニ」 Very Hot 全体としてはパラッとでもしっとりでもどちらのタイプも好きだけど、 米自体はボソッとやベチャッとではなくフンワリだったりすると嬉しい。
そのほかスパイス食べ歩きぎゅんた［銀座］
「キムチそばめし」土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして出たが、お目当ての店が閉まっていて。何年ぶりかのそばめし。六甲道に本店があるそうで。そばめしにしてはそばやや粗め。卓上のヤンニンジャンで旨味と辛味を足してはみたが。
担々麺 食べ歩き天丼らぁ麺ハゲ天［銀座］
「胡麻担々麺」土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして、今年3月オープンの店。ハゲ天が一風堂にラーメンの商品開発を依頼した店だそうで。天丼とラーメンのセットも捨てがたいですが担々麺。あっさりめですが、セットで付いてくる豚バラのチャーシュー天を浸しながら食べるとちょうどい...
そのほかスパイス食べ歩きど・みそ［銀座］
「みそオロチョンらーめん」激辛土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして、近所でみそラーメン。メガファイヤーLevel5は4年前に懲りた。それ以来の訪問。激辛はさほど。その上のファイヤーが頃合いかも。
そのほかスパイス食べ歩きぴょんぴょん舎 GINZAUNA［銀座］
「ユッケジャン辛温麺」激辛じゃじゃ麺、わんこそばに続く盛岡三大麺だという盛岡冷麺を食べようと行ったけど、熱いスープがすすりたくなって寸前で心変わり。麺は盛岡冷麺と同じとのこと。韓国冷麺と似ているが材料が微妙に違うそう。普通に辛いものがお好きな方なら大丈夫な辛さかと。
担々麺 食べ歩きヤンヤン［銀座］
「担担麺」辛めに土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして、近所で担々麺。手打ち麺。なるほど太さマチマチ。すごい長い。300g以上あったよーな、なかなか減らず。あっさりスープに味噌汁ごとく練りゴマを溶かした感じのよな。辛さはピリ辛未満。
極太麺・蕎麦の食べ歩き朧月（おぼろづき）［銀座］
「辛つけ麺」店の扉を開けるとブワッと煮干しの香り。早く上がれて通りかかったので寄ってみた。チュルモチの太麺。ピリ辛ですがスープが濃厚なのでもっと辛くしても良さげ。豚バラチャーシューが香ばしい。盛り付け前に切って片面だけ魚焼き網で軽く炙っていた。つけ麺ってわざわざは食べに行ったこと...
カレー食べ歩き蜂の家［銀座］
蜂の家［銀座］「佐世保ハーフハンバーグカリー」 ごく辛。聞いたことがなかった長崎カリー。佐世保で70年前に誕生し、地元で知らない人はいないとか。初めてですが、なんだか懐かしいカレーライス味。