中央区で食べ歩き

そのほかスパイス食べ歩き

すぱじろう[銀座]

「あさりとえびのアラビアータすぱ」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、初すぱじろう。幼い頃を思い出した。不二家レストランでボンゴレビアンコのあさりとにんにくの旨味にぶっ飛んだこと。ほんのりピリ辛のアラビアータ。
そのほかスパイス食べ歩き

台湾料理 金魚[銀座]

「牛すじ麺(ニューローメン)」辛く土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、台湾料理。初の牛肉麺(グーバーミー)コラーゲンぶるぶるの牛スジたっぷり。豆板醤ぽいベースに八角しっかり、花椒ほんのり。麺は生?でもマルタイの棒ラーメンみたいな味。スネ肉や太麺タイプも食べてみたい。汁...
そのほかスパイス食べ歩き

トナリ[丸の内]

「辛激タンメン」辛さ3倍土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、近所で辛いもの。濃い豚汁のよな。ちゅるっとな平打ち太麺。炒め野菜と生姜は嬉しい。ちょうどよく辛さを楽しめた
カレー食べ歩き

ハレギンザ[銀座]

ハレギンザ[銀座]「カレー3種セット」ココナッツミルクが入ったりのタイカレーっぽいラインナップ。1番辛いイエローカレーを2つにして、ブラックチキンカレー1つ。しっかり辛めはよかったが、かなり甘み強し。銀座のビル3Fで20年以上も営業されている人気のあるお店のよう。
そのほかスパイス食べ歩き

ぶらぶら[銀座]

「地獄油そば」大盛土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、近所で辛いもの。立て看に“地獄”って見かけたので。量的に唐辛子臭はありますが(特に食べ始め)、辛さはさほど強くないので激辛というほどでもなく。しっかり混ぜて、〆は鶏スープで器を洗って飲み干す。油そば久々だけど満足度...
極太麺・蕎麦の食べ歩き

ジャポネ[有楽町]

ジャポネ[有楽町]「インディアン」(カレースパゲッティ )ロメスパなる言葉がない時代から36年続く名店。茹でおきの太麺をフライパンで野菜と炒める昭和なスパゲッティ。「ヘルシー」ジャンボ激辛は昭和な和風ペペロンチーノ。
カレー食べ歩き

グラス[銀座]【閉店】

グラス[銀座]【閉店】(2018年1月 バンゲラズキッチン オープン)しっとりもったりタイプのビリヤニ。なんだか大阪の茶店のドライカレーを思い出す。ラムミントは塩とスパイス控えめでほうれん草ペーストそのまま的な。生ミントいい。なぜか御手元。
そのほかスパイス食べ歩き

イゾラブル(ISOLA blu)[銀座]

「ペンネアラビアータ、パーネ」辛めに土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして、たまにはインド、中国以外の唐辛子でイタリアン。足りないだろうからと頼んだパーネ(ピザ生地)の量が多くて一瞬ひるむが、お皿のソースを拭いていたら難無く完食。
そのほかスパイス食べ歩き

金丸(きんまる)[銀座]

「辛めん」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で辛いもの探し。店頭の立看に赤いスープの写真を見かけて入ったら久留米ラーメンの店。現物はそれほど赤くもなく辛くもなく。麺の固さはせっかくなので粉落としに。博多ラーメン、長浜ラーメン、久留米ラーメン、どう違うのかわからない...
カレー食べ歩き

アナム[銀座]

アナム[銀座]「ディナーセット」(カダイマトン、チキンティッカ、サラダ、ナン、ライス)Very Hot。個人的な銀座カレーランキング上位。「サグマトン」激辛。ジーラライスは日本米で炒まり具合も香りもよい。サグはえぐ味なくコクあり。