［仙台］牛たん料理『閣』で「たん焼き定食」と「たんカレー」

通りすがりの仙台。

「Aたん焼き定食（5枚）」

「たんカレールーのみ」

どの店にするか迷うも、刺身とたたきがあるとのことで向かったが、夜だけだった。

やはり、タンは分厚いほうが好き。

5枚とも舌の場所が違うのか、柔らかさや歯応えがやや異なる。

たんカレーは、洋食屋のタンシチューにほんのりスパイスが香る感じ。欧風というより荻窪トマト風と言いたいような。もちろんタンはトロトロ。

ラーメン二郎の仙台店は残念ながらお休み。

麺10カタ、食べてみたかった。