初岩手「わんこそば全日本大会」発祥の嘉司屋(かじや)で初わんこそば

岩手県で食べ歩きSo what食材ノート

嘉司屋(かじや)[岩手県花巻]

初岩手、初わんこそば。

「わんこそば全日本大会」発祥の店。

マッチ棒でのカウントが昔ながらのスタイルらしい。

写真映え的には、お椀積み上げスタイルだったなと。

無茶をせず腹八分目。

温かい蕎麦に薬味いろいろ。

もみじおろしが意外にちゃんと辛かった。

先の遠野。

あちこちの畑に高い棒と紐が張られている。

訪れて知ったホップ生産日本一。

これも夏なら映えたろうなと。

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