総本家更科堀井 本店［麻布十番］

手前が「太打ちそば」
（季節のかわりそば「トマトつなぎ」「さらしな」）

10年以上前？極太の田舎蕎麦はここで初めて食べた。
太さも香りも茹で具合も馴染む。