インドで食べ歩き Sree Sabarees［Madurai,India］で「オニオンウッタパム、ワダ」
担々麺
担々麺 食べ歩き麺や すする［学芸大学］
「担々麺」できるだけ辛く胡麻控えめで濃い味噌ラーメンな感じ。辛さは一般的な中辛くらい。
担々麺 食べ歩き元祖ニュータンタン麺本舗［蒲田］
「タンタンメン」メチャ辛豆板醤っぽい感じで酸味強め。生のニンニクみじん切りが粗くて多め。
担々麺 食べ歩きドラゴンデリ［赤坂］
「日本一辛い担々麺」赤坂Bizタワー内だからか、一般的な辛口レベル。際さん風味の担々麺。
担々麺 食べ歩きからし亭韓麺１．０［東陽町］
閉店。「担々麺」辛さは卓上ハバネロブレンド激辛選手権かなんかの会場にもなったとか。坦々麺というかチゲ鍋みたいなスープだったよな。
担々麺 食べ歩きうま辛麺［上野］
閉店。「たんたん麺」辛増302/21オープンの激辛麺専門店を通りがかりに発見。辛増20以上は＋120円でデスソースとのこと。やはりデスソースの酸味はちょっと苦手。ニュータンタンメン風。
担々麺 食べ歩きどくろ印［目黒］
『椿華亭』に変更（際コーポレーション）「無頼漢担々麺」レベル10唐辛子の種が多すぎで口触りがちょっと。際さん風味の辛いスープ。
担々麺 食べ歩き万豚記（ワンツーチー）［豊洲］【閉店】
【閉店】万豚記（ワンツーチー）［豊洲］「日本一辛い担々麺」ホールの唐辛子と山椒が山盛り。際さんらしい練りゴマ感のないスープ。
四川麻婆豆腐の食べ歩き陳麻婆豆腐［赤坂］「成都市本店の麻婆豆腐」「本場四川省のタンタン麺」西新宿、たまプラーザはひと昔前に～やっとこさの赤坂
四川麻婆豆腐の食べ歩き御膳房［銀座］
四川麻婆豆腐の食べ歩き