渋谷区で食べ歩き
インドで食べ歩き Gowri Gangga［Madurai,India］イドゥリでインドなモーニング
渋谷区で食べ歩き
そのほかスパイス食べ歩き渋谷『月世界』で「水煮羊肉麺（すいじゅうやんろうめん）」
自家製醬を扱う四川料理の店。通常はディナー営業だけのところ、コロナ対策の時短中だけ限定ランチをやっていると。 水煮肉片麺（すいじゅーろーぴぇんめん）の牛と羊の2メニューだけ。たっぷり白葱みじん切りの麻辣火鍋な味わいに柔らかいラム？、ツルッと弾力のある中細平打ち縮れ麺。パクチー別盛り付き。花椒はほどほどの痺れ。まるごと豆豉と旨味しっかり醬で、唐辛子臭くなくて好み。
そのほかスパイス食べ歩き蒙古タンメン中本［渋谷］
2020年9月6日 更新「北極ラーメン」なんと、中本1年5ヶ月ぶり。時が過ぎるのは早い、早すぎる。麺の量が少なくなっているような？北極は他のラーメンより麺の量が1.5倍という情報があったが、それがなくなったとか？このくらいのほうが良いような気もしたり。あと、にんにくチップもなくな...
そのほかスパイス食べ歩き新潟三宝亭［渋谷］
新潟三宝亭［渋谷］「全とろ麻婆麺」激辛。新潟の中華料理チェーン店が東京ラボとして中目黒と渋谷に。麻婆麺 ではありますが四川贔屓としては、「中華風あんかけ辛味噌ラーメン・絹豆腐入り」といった心持ちな。
極太麺・蕎麦の食べ歩きすごい煮干しラーメン凪 渋谷東口店［渋谷］
「今だけ特製こってりすごい煮干しラーメン」渋谷の用事ついでに、今月7日迄の亜寿加で排骨担々麺のつもりが祝日で休み。サイトにあった赤王とかって辛いのが見当たらなかったが、時間もないので。煮干しと塩がガッツリ。久々のいったんも麺。
食材ノートバルバッコア［渋谷］
「シュラスコランチ」ブラジルの小さな唐辛子の酢漬け「ピメンタマラゲッタ（PimentaMalagueta）」肉と一緒にピリッと爽やか。きっとあの頃にも置いてあったのでしょうが気付くこともなく。肉、量を優先で20年ぶりのシュラスコ。まだ大阪在住の頃、東京出張時にランチで寄っていた表...
カレー食べ歩き炭火焼肉ゆうじ［渋谷］
炭火焼肉ゆうじ［渋谷］「牛すじカレー」〆に食べてみた。ビーフなジャパニーズカレー。ちょっと脳裏にミナミの洋食屋。
そのほかスパイス食べ歩き壱角家RED［渋谷］
閉店。「味玉辛みそRED」辛さレベルMAX閻魔仕事がちょっと早くあがたので。風邪が治りきらない体をスッキリさせるため、中本でも搔っ食らうかと渋谷下車した時に思い出した新店。ギネスで世界一辛い唐辛子にもなったことのあるトリニダードスコーピオンブッチテイラー使用とのこと。ビビりながら...
カレー食べ歩き肉山［渋谷］
肉山［渋谷］「肉山カレー」残念ながら本家本元の吉祥寺登山は未経験。東急東横店フードショー。いわゆるデパ地下の一画にカレーだけのテイクアウト専門店が去年夏にオープン。ピリッと辛く、コクのあるジャパニーズ的な。
カレー食べ歩きBLAKES［原宿］
BLAKES［原宿］「ビーフカレー」Sサイズ。GHEEから店名も変更してオープン。2月末にブラウンホースでの間借りランチ営業が終了し、移転後ちょっと予定が遅れてたようで。終わりのほうだったからか肉の味がぬけてやや煮詰まり気味？Sサイズであっという間。
カレー食べ歩きカリーアップ［北参道］
カリーアップ［北参道］「バターチキン＋ビーフカレー」ビーフ激辛。駅に戻る道で偶然NIGO氏のGHEEルーツの店。チキンちょい味見。ビーフは辛さの向こうにハヤシライスな。