2019年9月15日 更新
「汁なし担担麺」激辛
4ヶ月前の汁ありから2度目の訪問。
汁なしの麺はちょい太く、浅草開化楼の低加水ストレート中太麺14番とのこと。
前回は思わなかったが、今回の有料辛みはフワッとハバネロのよな香りが。強さも上がったような。
汁ありと同じく甘みあり。
2019年4月25日 更新
「魚介出汁の担担麺」激辛100円
去年10月オープン、メモしてたのに忘れていた。
汁ありは浅草開化楼の低加水め細麺。
胡麻濃厚感いい。
このいい頃合いだろう甘みタイプは個人的にはちょっと気になる。
（サージャンも甘め）
辛さは無理ない程度でよい感じ。
