バスマティライスで自作ラムコリアンダーマサラ～やっぱりカレーは米が好き

やっぱ米が合うか。

「ラムコリアンダーマサラ」

冷凍していたバスマティライスにダヒ。

麺の時は加えなかったココナッツミルクを仕上げに少し。

スパイスはクミンとガラムマサラひとつまみだけ。

にんにくはもう少し控えめでもよかったかも。