インドで食べ歩き Madurai Junction マドゥライ駅前～インドの最南端カーニャクマリまで行きたかったけど
中央区で食べ歩き
カレー食べ歩き銀座スイス［銀座］
銀座スイス［銀座］「千葉さんのカツレツカレー」ほぼ唐辛子は入っていないかと。土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所でカレー。洋食屋もカツカレーも久しぶり。カツカレー 発祥の店で、70周年だそうで。
そのほかスパイス食べ歩き都久志屋［銀座］
「辛麺」大辛土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で辛いもの。辛麺は2年ほど前に博多の桝元で初めて頂く。桝元だけではなくて宮崎県が発祥のソウルフード的な一品とのこと。ほどよい激辛で体が温まる。「有楽町産直飲食街」こんなとこに24時間営業の#大衆酒場があるとは知らず。こ...
カレー食べ歩き2017年カレーはじめ
2017年カレーはじめ。「鶏の黒胡麻マサラ、ツール・ムング・チャナのダルカレーマトンはチェンジで小海老と貝柱のプルスマサラ」おまけでサモサ半分
そのほかスパイス食べ歩き世界の山ちゃん［銀座］
「幻の手羽先」インド人も大好きスパイシーチキン。2016クリスマスイヴは、営業終わりの忘年会にて手羽先で乾杯。ジャンクな胡椒の効きと、むしゃぶりつく感じがいい。
そのほかスパイス食べ歩き梵天［銀座］
「麻辛丸（マシンガン）」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で遅めランチ。商品名は登録商標だそう。見た目どおりの麻辣つけ麺。痺れは控えめ。口の中は辛いけど汗かくほどでもなく。
カレー食べ歩きアジアン”C”カリーヤミツキ［銀座］【閉店】
【閉店】アジアン"C"カリーヤミツキ［銀座］「具だくさんチキンカリー」激辛。2016年12月末プランタン銀座が閉館のため閉店。2010年に YamiYamiカレー中野店、2011年に Yamitsukiカレー飯田橋店、タイっぽいというのは覚えているが…
そのほかスパイス食べ歩きABCラーメン［銀座］
「魔女麻醬麺」土日祝は通し営業で外休憩。賄いカレーはパスして近所で遅めの昼ごはん。ブルガリ、ルイヴィトン、シャネル、カルティエが角を盗る、銀座二丁目交差点。そんな隣の地下にある1977年創業のラーメン屋。醤油ダレに胡麻ペーストの看板メニュー麻醬麺を辛くしたもの。３種の唐辛子だそう...
カレー食べ歩きアーンドラダイニング［銀座］
アーンドラダイニング［銀座］土曜ディナー限定「チキンビリヤニ（ハイデラバードダムビリヤニ）」ビリヤニの中にマサラにまみれた骨付きチキン。ライタとサラッと。チキンカレーはおかわり自由。わりとしっとりめ。クセの強めなスパイスも効いて楽しい。
食材ノート中国料理食材の日本橋古樹軒［中央区］
初めて来た。いつもは池袋北口そばのあやしい雑居ビル４Ｆにある中国食品友誼商店。「有名ホテル・レストランの料理長が指名買いする食材をご家庭向けに販売」とのことで、池袋とは違った高級感ある趣き。きれいなフカヒレなんかもあったり。お目当のモノとともに、御田町「桃の木」の辣油を発見。なか...
カレー食べ歩きナワブビリヤニハウス［茅場町］
ナワブビリヤニハウス［茅場町］「ナワブ特製ビリヤニ」偶然見つけて久々のビリヤニ。色付きバスマティライスを容器に移してマイクロウェーブな音の後にお皿に盛り付け。ビジネス街のランチタイムだし。ややドライだけど味もいいし。