インドのスーパーマーケット『Big Bazaar(ビッグバザール)』国内外とも旅の恒例、地元スーパー巡り
新宿区で食べ歩き
こうや[四ツ谷]
こうや[四ツ谷]「極辣麺」より辛く。赤くない。島唐辛子を使っているとか。すごい辛さ。気持ちいい。頭と身体がスッと。
蒙古タンメン中本[新宿]
蒙古タンメン中本[新宿]「北極ラーメン」そのまま~5辛など新宿は他の店よりもやや塩がきいている気が。辛い旨い。麺もいい。
XI’AN(シーアン)[新宿]
XI'AN(シーアン)[新宿]「麻辣刀削麺」卓上ポットの辣油。刀削麺に麻辣のスープいい。辣油自体がマイルドなので量を増やしても辛さはさほど上がらず。
ピッチーファー[新宿]
ピッチーファー[新宿]本店と2nd.統合移転とのこと「ゲーンパー」できるだけ辛く。タイ料理、カレーいろいろ本店、2nd.とも数回訪問。美味しく頂ける範囲の辛さ。
もうやんカレー 利瓶具[新宿]
「カレー」数回いろいろポーク、ビーフなど、辛さレベル15,20,30など欧風っぽいカレーならではの甘み。20超えても痛いまでにはならなかった記憶。
エルアルボル[四ツ谷]
エルアルボル[四ツ谷]「ハバネロの肉詰め」ビールに合った。メキシコ料理の甘辛さ。ハバネロ自体の辛みが思っていたよりも強くなかった記憶。