「吉田うどん」巡り、6〜7店舗目はハシゴ。
「天ぷらうどん・温」
極細のごぼうの巨大かきあげが別皿で。
![麺許皆伝_天ぷらうどん](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/DA24B2E2-41A6-4B78-8F1E-1E2001D6D27A-edited.jpeg)
割ろうとするとクラッシュ事故の予感。
立てて浸しながら崩していく。
揚げ置きのようだけどザックザク。
しゅんで柔らかくなったのもいい。
![麺許皆伝_天ぷらうどん](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/1CA619A8-5275-440D-A811-BE9A74B66DE8-edited.jpeg)
うどんはややツルモチ寄りで、粉の芯も残らず。今まで食べた吉田うどんの中では加水多めのよな?
![麺許皆伝_天ぷらうどん](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/4C99B9A8-D627-4E00-BCAA-7E5C4C1962DB-edited.jpeg)
すりだねは、胡麻油の効いたボソッとタイプ。
![麺許皆伝_すりだね](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/5C975A98-CB10-48A2-819E-33328DAE8295.jpeg)
![](https://heavyspice.com/wp-content/uploads/img/9973E99D-F9A8-4C20-AC45-3E2BCAF74C07-edited.jpeg)
「吉田うどん」巡り、過去6店舗↓
「吉田うどん」巡り、6〜7店舗目はハシゴ。
「天ぷらうどん・温」
極細のごぼうの巨大かきあげが別皿で。
割ろうとするとクラッシュ事故の予感。
立てて浸しながら崩していく。
揚げ置きのようだけどザックザク。
しゅんで柔らかくなったのもいい。
うどんはややツルモチ寄りで、粉の芯も残らず。今まで食べた吉田うどんの中では加水多めのよな?
すりだねは、胡麻油の効いたボソッとタイプ。
「吉田うどん」巡り、過去6店舗↓