インドで食べ歩き Sree Sabarees［Madurai,India］で「オニオンウッタパム、ワダ」
中央区で食べ歩き
そのほかスパイス食べ歩き老四川 飄香（らおしせんぴゃおしゃん）銀座三越店［銀座］
担々麺 食べ歩き175°DENO 担担麺GINZa（ヒャクナナジュウゴドデノ）［銀座］
2019年5月6日 更新「汁なし黒ごま担担麺」有料激辛は無しにしてみた。新しく選べるようになったとの白湯ベースにしたこともあってか、まろやかな感じ。3口ほど頂いてから卓上の辣油をやや多めに追ったがあまり辛さはあがらず。でも辣な風味がしっかりしているほうが好みだなと再確認。2019...
カレー食べ歩きよもだそば［銀座］
よもだそば［銀座］立ち食いそば屋に自家製インドカレー？確かに、そば屋の出汁の効いたあの片栗粉カレーではなく、ちょっと酸味の効いてスパイス香る。「特大かき揚げそば半インドカレーセット」とか
カレー食べ歩きバンゲラスキッチン（Bangeras Kitchen）［銀座］
バンゲラスキッチン（Bangeras Kitchen）［銀座］南インドの港町マンガロール料理の専門店。土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして土曜日が通し営業になったマンガロール料理。（アイドルタイムはセットメニューだけ）
そのほかスパイス食べ歩き中蘭 JURAN（ジュラン）［銀座］
中蘭 JURAN（ジュラン）［銀座］「ラーメン」激辛。秘伝の辛たれは、それだけ食べるとまぁまぁ唐辛子臭く感じたが、混ぜるとクセのない辛味噌とんこつな感じに。公式サイトによると「一蘭」が唐辛子入りとんこつラーメンの発祥だとか。その創業者が亡くなる前に企画した業態だそうで。
担々麺 食べ歩きShibireNoodle 蝋燭屋（ろうそくや）［銀座］
土日祝は通し営業で外休憩の頃、近いのでタイミングがよければまかないカレーはパスして。「麻婆麺 」「担々麺」「冷やし担々麺」「汁無し担々麺」「酸辣湯麺（サンラータンメン）」辛さを増したり、痺れを引いたり、ひととおりのメニューはいただいた。
担々麺 食べ歩きXI’AN（シーアン）［銀座］
2019年3月28日 更新「豆板醤で和えたネギチャーシュー麺（葱油刀削麺）」ユーポー麺の発見をきっかけに、他のメニューも試してみようかと。ほんのり五香粉っぽい香りがフワッとさっぱりスープ。ネギチャーシューもあっさりめで、卓上辣油を砂ごとたっぷり投入。2019年3月7日 更新「ユー...
担々麺 食べ歩き王朝［銀座］
王朝［銀座］「タンタンメン」辛めに。4年に一度開催されるらしい中国料理世界大会のチャンピオンが在籍らしい、横浜中華街の皇朝の姉妹店らしい。あっさりスープに練りゴマを少々シャシャッと混ぜた感じ。麺が緑なのはワカメが練り込まれているらしい。
カレー食べ歩きむぎとオリーブ［銀座］
むぎとオリーブ［銀座］「チキンドライカーレー飯、 鶏煮干蛤のトリプルSOBA」土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして、カレーもあるらしい人気のラーメン屋。細挽きもっちゃりで辛みはほぼなし。脳裏に味わい覚えのあるほろ苦いカレー粉。
カレー食べ歩き札幌ドミニカ［銀座］
札幌ドミニカ［銀座］「スープカレー」辛さ10倍の10年前の記憶は、最後のほうにややしんどくなる辛さ。7年後に行ったら胃にきてやばかったので、3回目は5倍にした。最後まで安心して楽しめる辛さだった。