カレー食べ歩き

デリー(DELHI)[銀座]

デリー(DELHI)[銀座]主に「カシミールカレー」2010年3月初訪問。2016年から職場が銀座になり、土日祝の通し営業は賄いカレーをパスして外休憩。月1くらいで楽しみにしていたが、現在はアイドルタイムをクローズにしたので機会がなくなる。
四川麻婆豆腐の食べ歩き

老四川 飄香(らおしせんぴゃおしゃん)銀座三越店[銀座]


担々麺 食べ歩き

175°DENO 担担麺GINZa(ヒャクナナジュウゴドデノ)[銀座]

2019年5月6日 更新「汁なし黒ごま担担麺」有料激辛は無しにしてみた。新しく選べるようになったとの白湯ベースにしたこともあってか、まろやかな感じ。3口ほど頂いてから卓上の辣油をやや多めに追ったがあまり辛さはあがらず。でも辣な風味がしっかりしているほうが好みだなと再確認。2019...
カレー食べ歩き

よもだそば[銀座]

よもだそば[銀座]立ち食いそば屋に自家製インドカレー?確かに、そば屋の出汁の効いたあの片栗粉カレーではなく、ちょっと酸味の効いてスパイス香る。「特大かき揚げそば半インドカレーセット」とか
カレー食べ歩き

バンゲラスキッチン(Bangeras Kitchen)[銀座]

バンゲラスキッチン(Bangeras Kitchen)[銀座]南インドの港町マンガロール料理の専門店。土日祝は通し営業で外休憩。まかないカレーはパスして土曜日が通し営業になったマンガロール料理。(アイドルタイムはセットメニューだけ)
そのほかスパイス食べ歩き

中蘭 JURAN(ジュラン)[銀座]

中蘭 JURAN(ジュラン)[銀座]「ラーメン」激辛。秘伝の辛たれは、それだけ食べるとまぁまぁ唐辛子臭く感じたが、混ぜるとクセのない辛味噌とんこつな感じに。公式サイトによると「一蘭」が唐辛子入りとんこつラーメンの発祥だとか。その創業者が亡くなる前に企画した業態だそうで。
そのほかスパイス食べ歩き

麺線屋 formosa(フォルモサ)[二子新地]

麺線屋 formosa(フォルモサ)[二子新地]「魯肉飯(ルーローハン)+麺線 ハーフ&ハーフ」初の麺線。鰹出汁であんかけにゅうめんな感じ。想像していたより柔らかい。魯肉飯は煮込んでホロっと肉にアジアンなスパイスと椎茸合う。辣油で海老ほんのり辛みしっかり。
そのほかスパイス食べ歩き

佰老亭(ヒャクロウテイ)[二子新地]

佰老亭(ヒャクロウテイ)[二子新地]「魯肉飯(ルーローハン)」台湾料理ランチハシゴその1近くに3店舗もあったとは。30年以上続いているお店のようで。肉は煮込んでいない感じでスパイス優しめ。レタスシャキッとご飯に旨みの油が染みている。
カレー食べ歩き

カルパシ[千歳船橋]

カルパシ[千歳船橋]「カルナータカノンベジターリ」「ケララバナナリーフプラウンミールス」
担々麺 食べ歩き

CURRY&BAR 2531[三軒茶屋]

CURRY&BAR 2531[三軒茶屋]「カレーつけ麺」5年半振り「黒ごまカレー担々麺」牛ベースだからか、地元大阪の若かりし頃の店カレーをふんわり思い出し。乾麺ぽい低加水な細麺でスープを吸っていい感じ。